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オーガニック菜食料理木と季 KITOTOKI
動物性食材不使用で食の安全を第一に自家栽培
オーガニック野菜と自家発酵・調味料にこだわった玄米菜食
鎌倉ランチ‣隠れ家のんびり
。鎌倉オーガニックカフェ・鎌倉ベジ・マクロビカフェ
木と季について
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鎌倉、長谷。 |
安心して心地良く過ごせる空間として天然木の家を建てました。 |
建ててくれたのは白山建設さん。 社長の「孫が住んでも安心な家を建てる・・・」と熱い語りを聞いて決めました! |
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天然木で壁や床も天然素材。空間によって材木を使い分けて頂きました。 |
この木のぬくもりと裏山が魅せる季節、木々の香り、風、小鳥や虫達やリスのすみか・・・を感じて頂きたいという思いから『木と季』と名付けました。 |
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冬場は薪ストーブでお出迎えします。
円覚寺の落し物・・・ 樹齢400年弱 危険木として伐採された木をテーブルと丸太椅子によみがえらせていただきました。
手作りの垣根やのれんでお出迎えしま
す。
木と季膳の器は家族で180個作った個性的な小皿たちです。
ちょっと不格好で笑みがこぼれると思います。
自己紹介・・・永尾弘子(食品衛生責任者)
1966年6月 東京都生まれ 千葉県松戸育ち
会社勤務(機械CAD利用技術者)・子育て・・・
YOGA・アユールヴェダ・マクロビオテック・陶芸・・・
畑・土作り・・・釣り好き! 最近はすっかりDIY女子!
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